Учебная работа по дисциплине Логистика

Реферат МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ШОКОЛАДА



Текст реферата МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ШОКОЛАДА

РЕФЕРАТ
ТЕМА: « МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ШОКОЛАДА»
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ШОКОЛАДА.
Цель и задачи исследования.
Целью исследования был анализ ситуации, сложившейся на рынке шоколада
в настоящий момент, а также определение количественных и качественных
показателей для выработки маркетинговой стратегии фирмы, занимающейся
оптовыми поставками шоколада на данный рынок.
Для достижения цели было поставлено пять задач:
1. Описание рынка шоколада, включая создание его гипотетической
модели.
2. Определение емкости рынка шоколада.
3.Определение предпочтений непосредственных потребителей шоколада и
мотивов, которыми диктуются эти предпочтения.
4. Выстраивание рейтинга популярности различных товарных групп и
наименований шоколада на рынке.
5. Разработка рекомендаций по маркетинговой стратегии для фирмы на
рынке шоколада.
Термины:
Товарная группа – совокупность различных продуктов, которые
производятся с использованием сходных полуфабрикатов. Например, с
использованием какао производятся: плиточный шоколад; весовые
конфеты; шоколадные батончики; конфеты в коробках; шоколадные яйца, а
также какаопорошок, торговля которым находится вне сферы рыночных
интересов Фирмы.
Наименования вообще, названия отдельных элементов товарной группы.
В частности же, применительно к отечественному шоколаду наименование
означает торговую марку производителя, например: “Красный
Октябрь”(Москва); “Рот Фронт” (Москва);
“Конфи”(Екатеринбург); “Россия”(Самара);
“Довгань” и типа предложенного. А применительно к импортному
шоколаду наименование означает название конкретного продукта,
например, шоколадные батончики: “ Snickers ”; “ Mars
”; “ Bounty ”; “ Twix ”; “ Milky Way
”; “ Topic ” и другие.
Именно такое использование понятия “наименование” было
предложено Фирмой. И это соответствует различным путям продвижения
шоколада на рынок, которые используются различными производителями
шоколада. Отечественные производители предпочитают рекламировать свою
торговую марку, а зарубежные – предпочитают рекламировать свои
конкретные продукты.
Инструменты и методы исследования.
В качестве базового инструмента исследования использовался
социологический опрос, проведенный среди непосредственных
потребителей шоколада. Кроме того, был осуществлен экспертный опрос
лиц, принимающих решения (ЛПР) в торговых точках города, которые
продают шоколад в розницу. Также были проинтервьюированы лица,
принимающих решения в фирмахоптовиках, присутствующих на рынке
шоколада, которые являются конкурентами Фирмы. Наконец, был произведен
мониторинг рекламных сообщений о шоколаде, распространяемых средствами
массовой информации.
Следует отметить, что мнения непосредственных потребителей являются
более объективными, чем мнения ЛПР торговых точек и ЛПР в
фирмахоптовиках, мнения которых являются более субъективными.
Анализ первичных
Страницы: 0 1 2 3 4 5 6